Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-ELRV

Код товара: н0000237258
Артикул: 409561
Технические характеристики
Производитель
UNOX
Страна
Италия
Код товара
н0000237258
Мощность, кВт
15.5
Электрическая конвекционная печь UNOX XEFR-10EU-ELRV предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла.

Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии LED, позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпечки особых изделий. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Модель не имеет дренажного отверстия и слива.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

3 режима работы:
Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
Предварительный нагрев до 260 °C

Технологии:
AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
2 скорости вращения вентилятора
DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
STEAM.Plus - обе

Приобретая товар в ПТ-Проект вы получаете:

  • Помощь профессионала при выборе
  • Официальную гарантию
  • Возможность качественной установки и сервиса

Аксессуары
Похожие товары
Под заказ
Италия
Код: н0000147258
536 563 руб.
Варианты цен
536 563 руб.
В наличии 3 шт. в 1 городе
Россия
Код: н0000216320
42 035 руб.
Варианты цен
42 035 руб.
Под заказ
Италия
Код: н0000237253
191 092 руб.
Варианты цен
191 092 руб.
Под заказ
Код: 00-00010761
178 803 руб.
Варианты цен
178 803 руб.
В наличии 1 шт. в 1 городе
Россия
Код: 00-00004496
248 745 руб.
Варианты цен
248 745 руб.