Печь конвекционная UNOX XEFR-04EU-ELDV

Код товара: н0000237252
Артикул: 409533
Технические характеристики
Производитель
UNOX
Страна
Италия
Код товара
н0000237252
Электрическая конвекционная печь UNOX XEFR-04EU-ELDV предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла.
Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии LED, позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпечки особых изделий. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Модель не имеет дренажного отверстия и слива.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

3 режима работы:

Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
Предварительный нагрев до 260 °C

Технологии:
AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
2 скорости вращения вентиляторов
DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
STEAM.Plus -

Приобретая товар в ПТ-Проект вы получаете:

  • Помощь профессионала при выборе
  • Официальную гарантию
  • Возможность качественной установки и сервиса

Похожие товары
Под заказ
Китай
Код: н0000177042
32 657 руб.
Варианты цен
32 657 руб.
Под заказ
Италия
Код: н0000182473
61 126 руб.
Варианты цен
61 126 руб.
В наличии
Россия
Код: н0000212558
91 056 руб.
Варианты цен
91 056 руб.
Под заказ
Италия
Код: н0000246204
140 815 руб.
Варианты цен
140 815 руб.
Под заказ
Россия
Код: н0000131505
73 162 руб.
Варианты цен
73 162 руб.