Мастер-класс "Всегда в тренде: пицца, паста, круассаны"
Самая популярные блюда мира. Правильный подбор ингредиентов. Подготовка, замес и раскатка теста. Все подробности в мастер-классе
Мероприятие состоится 29.02.2024 в 13:00 по адресу:
г.Краснодар, Ростовское шоссе 68/1 в зале «Демо-кухня»
Телефоны для регистрации:
8 (918) 451-38-65 Станислав
8 (989) 123-34-68 Андрей
Программа Мастер-класса:
- Подготовка теста для пиццы в тестомесе Roal (Китай)
- Подготовка теста для пасты в тестомесе Roal (Китай)
- Нарезка макарон тальятелле на лапшерезке Roal (Китай)
- Приготовление пиццы в Пицца печи ПищТех (Россия)
- Раскатка теста в тестораскатке со станцией нарезки ПищТех
- Выпечка круассанов в пароконвектомате Диджитал ПищТех (Россия)
- Приготовление пасты на индукционной плите ПищТех (Россия)
- Использование шоковой заморозки для хранения заготовок в аппарате Roal (Китай)
- Дегустация
Мероприятие состоится 29.02.2024 в 13:00 по адресу:
г.Краснодар, Ростовское шоссе 68/1 в зале «Демо-кухня»
Телефоны для регистрации:
8 (918) 451-38-65 Станислав
8 (989) 123-34-68 Андрей