Мастер-класс "Современная кулинария, как заработать больше денег"
Мастер-класс Современная кулинария, как заработать больше денег
Максимальная прибыль кулинарии: Салаты, сендвичи, закуски, как сделать дешево и вкусно. Расскажем и объясним на примерах. Программа Мастер-класса:
• 1. Нарезка овощей на овощерезке ROBOT COUPE CL50 GOURMET - Франция• 2. Варка овощей в пароконвектомате ПР-06М - Россия
• 3. Приготовление соусов в куттере с подогревом ROBOT COUPE ROBOT-COOK 43000R - Франция
• 4. Приготовление сендвичей и обжарка на поверхности жарочной Amitek FT1R - Италия
• 5. Приготовление в вакуумной упаковке. Оборудование Настольный вакуумный упаковщик HVC-210T/1D
• 6. Упаковка для салатов (бумажные и пластиковые контейнеры)
• Дегустация
Мероприятие состоится 01.07.2021 в 12:00 по адресу:
г.Краснодар, Ростовское шоссе 68/1 в зале «Демо-кухня»
Телефоны для регистрации:
8 (918) 426-85-12 Евгений
8 (989) 123-34-68 Андрей